Fabrication d’équipement hôtellerie

La fabrication d’objets sur mesure permet de renforcer concrètement l’identité d’un établissement au quotidien. Pour l’Auberge de la Forêt au Gâvre, j’ai conçu et réalisé plusieurs équipements utiles. Chaque pièce répond à un usage précis dans l’hôtel et la restauration. Ainsi, ce projet mêle design d’objet et fabrication artisanale en petite série. L’ensemble a été produit directement à l’atelier.

Une fabrication d’objets sur mesure pour l’hôtellerie

L’Auberge de la Forêt souhaitait améliorer certains éléments de son fonctionnement quotidien. L’objectif était simple : créer des objets utiles, durables et cohérents avec l’identité du lieu. J’ai donc travaillé sur plusieurs éléments répartis dans l’établissement :

• 20 supports pour les menus du restaurant
• 24 porte-clés pour les chambres et les gîtes
• 30 sous-verres pour les différents espaces
• Des panneaux de signalétique mobile

Chaque objet répond à une fonction précise. Ainsi, la fabrication ne se limite pas à produire un objet esthétique. Elle doit aussi accompagner les gestes du quotidien. Le design intervient alors pour simplifier l’usage et renforcer la lisibilité.

Design et fabrication : une approche globale du projet

Dans ce type de projet, design et fabrication restent étroitement liés. Je commence toujours par analyser le lieu et ses usages. Ainsi, chaque objet trouve sa place dans l’espace et dans le fonctionnement de l’auberge.

Les supports de menu illustrent bien cette approche. Ils doivent être manipulés chaque jour par l’équipe et les clients. Le design privilégie donc une forme simple, robuste et une production économique.

De plus, l’objectif est que l’ensemble des objets suivent une logique visuelle cohérente. Les formes restent sobres et lisibles. Ainsi, chaque élément participe discrètement à renforcer l’identité du lieu.

La fabrication en petite série directement à l’atelier

La fabrication de ce projet s’est faite entièrement dans mon atelier. Cette organisation permet de garder un contrôle total sur la production et d’être à la fois agile et économique. Je peux ainsi ajuster chaque étape selon le besoin. La petite série offre une grande souplesse aussi pour le client. Elle permet aussi de complétement personnaliser les objets à l’établissement.

Grâce aux machines présentes à l’atelier, je réalise différentes opérations :

• usinage du volume des pièces
• gravure laser pour le marquage des informations et du logo
• assemblage et finition pour garantir une qualité optimale

Cette fabrication en interne garantit une cohérence entre conception et production. Chaque objet reste fidèle à l’intention de départ.

Des objets conçus pour l’usage quotidien de l’auberge

Les premiers éléments produits furent les supports de menus. Ils sont déjà en place dans la salle de restauration. Leur usage quotidien confirme leur fonctionnalité et les retours sont très bons.

Les porte-clés constituent une autre série importante. Chaque chambre et chaque gîte possède désormais un objet identifiable que les clients gardent au plus près d’eux lors de leur séjour. Ces pièces participent à la reconnaissance du lieu. Ils sont accompagnés d’une boîte à clés à l’accueil réalisée sur mesure.

Les sous-verres complètent l’ensemble. Même si leur taille reste modeste, leur présence accompagne chaque lieu d’une touche spécifique. Réalisés en chêne massif, ils soulignent l’attachement de l’Auberge envers la nature et les matériaux de qualité.

Enfin, les panneaux de signalétique mobile facilitent l’orientation des visiteurs. Ils permettent par exemple d’indiquer la salle de séminaire lors d’événement. Leur design reste volontairement épuré afin de rester lisible dans différents espaces.

Une fabrication locale et une démarche durable au cœur de la création

Ce projet s’inscrit également dans une logique de fabrication locale. Les objets sont tous conçus et produits directement à l’atelier.

Dans un premier temps, le choix des matériaux reste central pour garantir un produit qui est durable et économique.

Ensuite, j’ai par exemple pu m’appuyer sur des chutes de matériaux déjà présentes à l’atelier pour réduire l’impact de cette production. Ainsi les pieds des panneaux de signalétique sont repris de chute d’usinage de Petrolettes que j’avais mis de côté.

Les porte-clés ont été produits dans un panneau de chêne massif qui avait eu un problème lors de son usinage. Avec un calepinage particulier, une grande partie de la matière a ainsi été sauvée.

Ainsi, chaque objet conserve une dimension artisanale. La fabrication devient alors un prolongement naturel du design.

Le design comme lien entre usage et fabrication

Ce projet montre l’intérêt d’une fabrication intégrée au processus de design. Le passage direct de l’idée à l’objet permet de garder une grande cohérence. Les petites séries répondent parfaitement aux besoins d’un établissement comme l’Auberge de la Forêt. Elles permettent d’adapter les objets au lieu et à son fonctionnement tout en maitrisant les coûts. Ainsi, la fabrication artisanale devient un véritable outil de création. Elle relie design, usage et identité du lieu dans un même projet.